A PROJECT OF
JAPANESE SAKE BREWERIES
IN KASHIMA SAGA JAPAN
佐賀県 鹿島市
酒どころ
佐賀県
鹿島市から。
佐賀県
鹿島市から。
ABOUT
HAJIMARI PROJECT
HAJIMARI PROJECT
ふるさと納税限定
新しい
日本酒プロジェクトが
はじまります。
日本酒プロジェクトが
はじまります。
全国でも有数の酒どころ、鹿島市。
多良岳山系の清水や
良質なお米に恵まれたこの土地では、
江戸時代から酒造りが盛んに行われ、
今も醸造を続ける酒蔵が
市内に5蔵（5酒造会社）あります。
江戸時代から受け継がれてきた酒造りの「伝統」と、
現代に生きる蔵人の「革新」を
ふるさと納税の返礼品にして、
全国の日本酒ファンにお届けする。
酒どころ鹿島から、
新たに日本酒の魅力を発信するプロジェクト。
それが 「一〈HAJIMARI〉」（はじまり）です。
酒で感じる
季節のはじまり。
季節のはじまり。
HAJIMARIプロジェクトの第一弾は
季節ごとにできる「できたて」の酒を
旬の季節にお届けする
まさに「はじまり」の、酒の定期便。
「SHUN NO HAJIMARI（旬のはじまり）」。
全国の日本酒ファンに
心を込めてお届けします。
季節ごとにできる「できたて」の酒を
旬の季節にお届けする
まさに「はじまり」の、酒の定期便。
「SHUN NO HAJIMARI（旬のはじまり）」。
全国の日本酒ファンに
心を込めてお届けします。
2023年12月20日～2024年2月28日 予約受付
「旬一」ショートムービー
鹿島の酒造り
SAKE BREWING IN KASHIMA
はじまる前から
はじまっている。
はじまっている。
全国でも有数の酒どころ、鹿島市。
多良岳山系の清水や
良質なお米に恵まれたこの土地で
長年にわたり受け継がれてきた酒造りが
今もなお進化を続け、
地元のみならず日本全国で愛されています。
ここでしかできない美味しい酒は
自然の恵からはじまり、
職人の日々の丁寧な手仕事で造られています。
鹿島の酒造りの「はじまり」のお話です。
多良岳山系の清水や
良質なお米に恵まれたこの土地で
長年にわたり受け継がれてきた酒造りが
今もなお進化を続け、
地元のみならず日本全国で愛されています。
ここでしかできない美味しい酒は
自然の恵からはじまり、
職人の日々の丁寧な手仕事で造られています。
鹿島の酒造りの「はじまり」のお話です。
一丸となって
「鹿島の味」を
守り続ける。
江戸時代から酒造りが盛んに行われ、
今も醸造を続ける酒蔵が
市内に5蔵（5酒造会社）あります。
それぞれの伝統の味を追求しつつも鹿島の酒蔵として互いに協力し高め合う雰囲気と姿勢が鹿島のブランドと品質をより確かなものにしているのです。
今も醸造を続ける酒蔵が
市内に5蔵（5酒造会社）あります。
それぞれの伝統の味を追求しつつも鹿島の酒蔵として互いに協力し高め合う雰囲気と姿勢が鹿島のブランドと品質をより確かなものにしているのです。
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